La fraîcheur rencontre la richesse dans cette barre de fudge chocolat-menthe artisanale. C'est l'association classique réussie. Une saveur de cacao intense incorporée à un fudge onctueux et beurré, rehaussée d'une touche nette de menthe poivrée qui atténue juste assez le sucre pour vous donner envie d'en reprendre une bouchée.

La texture est parfaitement équilibrée. Assez ferme pour garder sa forme, assez douce pour fondre rapidement en bouche. Pas de sensation de sucre granuleux, juste un fudge crémeux avec une finale rafraîchissante.

Chaque barre de 110 g est fabriquée en petites quantités et emballée fraîchement pour conserver sa saveur. Parfaite pour offrir, pour une collation tardive ou pour cacher au congélateur en cas d'« urgence ».

Ingrédients

Sucre (sucre inverti ou glucose/fructose), eau, beurre (crème, sel), sirop de maïs, lait en poudre, cacao, crème en poudre, lécithine de soja (émulsifiant), cassonade, chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme artificiel, lécithine de soja), huile de menthe poivrée, colorant alimentaire vert artificiel (Jaune 5 et Bleu 1 laque), sorbate de potassium (agent de conservation).

Info allergènes :

Contient du lait et du soja.

Fabriqué dans une usine qui traite la noix de coco, les œufs, les arachides, les noix, le blé, le sésame, la moutarde, les sulfites, le poisson et les crustacés.

Nutrition (par 1/10 barre – env. 40 g)

Calories 170, Lipides 6 g, Lipides saturés 4,5 g, Gras trans 0,1 g, Cholestérol 5 mg, Sodium 65 mg, Glucides 29 g, Fibres 1 g, Sucres 24 g, Polyols 0 g, Protéines 1 g, Vitamine A 2 %, Vitamine C 0 %, Calcium 2 %, Fer 4 %.